Λειτουργία του παγκρέατος

εισαγωγή

Το πάγκρεας (παγκρέας) είναι ένας αδένας και μπορεί να χωριστεί σε δύο μέρη τόσο ως προς τη μικροσκοπική δομή του όσο και ως προς τη λειτουργία του.
Το εξωγενές μέρος είναι υπεύθυνο για την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, ενώ το ενδογενές μέρος είναι απαραίτητο για την παραγωγή διαφόρων ορμονών.

Δομή του παγκρέατος

Το πάγκρεας ζυγίζει περίπου 50-120 γραμμάρια, έχει πάχος 1-2 εκατοστά και μήκος 14-18 εκατοστά. Εάν κοιτάξετε το πάγκρεας από έξω, μπορείτε να το χωρίσετε περίπου σε τρία μέρη:

1. Παγκρεατικό κεφάλι
2. Παγκρεατικό σώμα
3. Παγκρεατική ουρά

Ο χωνευτικός χυμός αποτελείται από μικρά (εξωκρινέςΠαράγονται αδενικοί λοβοί που απελευθερώνουν την έκκριση σε λεπτούς αγωγούς που ενώνονται στη μέση του παγκρέατος για να σχηματίσουν έναν μεγάλο εκκριτικό πόρο. Αυτός ο αγωγός τελειώνει στο δωδεκαδάκτυλο. Περίπου 1,5 εκατομμύρια μικρές νησιωτικές κυτταρικές ομάδες που παράγουν ινσουλίνη και άλλες ορμόνες (ενδοκρινικό μέρος).

Θέση του παγκρέατος

Το πάγκρεας βρίσκεται στο πίσω μέρος της άνω κοιλίας και σχηματίζει το πίσω περίγραμμα του Omental bursa. Αυτός είναι ένας μικρός χώρος στην άνω κοιλιακή χώρα που οριοθετείται από το στομάχι, το μικρό περιτόναιο, το ήπαρ, το πάγκρεας και τον σπλήνα.
Το πάγκρεας βρίσκεται σχεδόν απέναντι από την κοιλιά και ως εκ τούτου "διασχίζει" μπροστά από τη σπονδυλική στήλη στην άλλη πλευρά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό επειδή αυτή η τοποθεσία μπορεί να προκαλέσει συχνότερους τραυματισμούς στο πάγκρεας, για παράδειγμα εάν πέσετε στο τιμόνι ποδηλάτου.

Το πάγκρεας παράγει δύο κύριους τύπους ενζύμων και ορμονών. Αυτοί οι δύο τύποι παράγονται από διαφορετικά μέρη του παγκρέατος.
Μόλις από το εξωκρινές τμήμα, αυτά τα προϊόντα μεταφέρονται περαιτέρω στο λεπτό έντερο και μία φορά από το ενδοκρινικό τμήμα, αυτά τα προϊόντα απελευθερώνονται απευθείας στο αίμα.
Ο αγωγός του παγκρέατος, ο οποίος επιτρέπει τη μεταφορά των πεπτικών ενζύμων στο εξωκρινικό τμήμα, καταλήγει στο δωδεκαδάκτυλο, παρά στο άνω μέρος του λεπτού εντέρου. Εκεί συνήθως τελειώνει μαζί με τον αγωγό της χοληδόχου κύστης.

Απεικόνιση του παγκρέατος

1. Σώμα του
   Πάγκρεας -
   Corpus pancreatis
2. Ουρά του
   Πάγκρεας -
   Cauda pancreatisauda
3. Παγκρεατικός αγωγός
   (Κύρια πορεία εκτέλεσης) -
   Παγκρεατικός αγωγός
4. Κάτω μέρος Duodenum -
   Duodenum, κατώτερο pars
5. Κεφάλι του παγκρέατος -
   Πάγκρεας Caput
6. Πρόσθετος
   Παγκρεατικός αγωγός -
   Παγκρεατικός αγωγός
   αξεσουάρ
7. Κύριος χολικός αγωγός -
   Κοινός χολικός αγωγός
8. Χοληδόχος κύστις - Vesica biliaris
9. Δεξί νεφρό - Ρεν Ντεξτέρ
10. Συκώτι - Hepar
11. Στομάχι - Επισκέπτης
12. Διάφραγμα - Διάφραγμα
13. Σπλήνα - Νεροχύτης
14. Jejunum - Μέσο του μικρού εντέρου
15. Το λεπτό έντερο -
    Έντερο
16. Άνω και κάτω τελεία, ανερχόμενο μέρος -
    Ανερχόμενη άνω και κάτω τελεία
17. Περικάρδιο - Περικάρδιο

Μπορείτε να βρείτε μια επισκόπηση όλων των εικόνων του Dr-Gumpert στη διεύθυνση: ιατρικές απεικονίσεις

Εξωγενές μέρος του παγκρέατος

Το εξωγενές μέρος του παγκρέατος (πάγκρεας) χρησιμοποιείται για την παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
1,5 έως 2 λίτρα έκκρισης - αποτελούμενα από πεπτικά ένζυμα, νερό και ιόντα - σχηματίζονται εδώ καθημερινά.
Αυτό διέρχεται από μικρά περάσματα εκτέλεσης στην κύρια δίοδο εκφόρτισης (Παγκρεατικός αγωγός - παγκρεατικός πόρος), ο οποίος εκτείνεται σε μέρος του λεπτού εντέρου που ονομάζεται δωδεκαδάκτυλο (Duodenumανοίγει.

Τα ένζυμα που παράγονται από το πάγκρεας χρησιμοποιούνται για τη διάσπαση των τριών κύριων συστατικών της τροφής:

• Η λιπάση χρησιμοποιείται για την διάσπαση του λίπους
• Η άλφα-αμυλάση (υπάρχει επίσης στο σάλιο) χρησιμοποιείται για την διάσπαση των υδατανθράκων
• χρησιμεύουν για την διάσπαση των πρωτεϊνών
  • Τρυψινογόνο
  • Χυμοτρυψινογόνο
  • Ελαστάση

Πολλά από αυτά τα ένζυμα είναι ακόμη στην ανενεργή τους μορφή στο πάγκρεας. Γίνονται ενεργοί μόνο αφού φτάσουν στο λεπτό έντερο. Αυτό χρησιμεύει για την προστασία του παγκρέατος από την αυτο-πέψη.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Εργασία των ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα

Ενδογενές τμήμα του παγκρέατος

Το ενδογενές τμήμα αποτελεί τη μειονότητα - όσον αφορά το τμήμα του παγκρέατος ιστού. Αποτελείται από το λεγόμενο Νησιά Λάνγκερνςπου κατά κύριο λόγο βγαίνει Ένα κελιά, Β κύτταρα και D κύτταρα αποτελούμαι.
Εδώ παράγονται οι ορμόνες του παγκρέατος, οι οποίες στη συνέχεια απελευθερώνονται απευθείας στο αίμα.

• Τα κύτταρα Α, που αποτελούν περίπου το 20% των νησιών του Langerhans, παράγουν γλυκαγόνη
• Τα Β κύτταρα, που αποτελούν περίπου το 75%, παράγουν ινσουλίνη
• Το υπόλοιπο 5% αποτελείται από τα κύτταρα D, τα οποία παράγουν την ορμόνη σωματοστατίνη
• Τα ΡΡ κύτταρα, τα οποία συνθέτουν το παγκρεατικό πολυπεπτίδιο, αποτελούν πολύ μικρό ποσοστό

Λειτουργία του παγκρέατος

Το πάγκρεας έχει δύο σημαντικές λειτουργίες που πρέπει να διακρίνονται μεταξύ τους. Από τη μία πλευρά είναι ο μεγαλύτερος και πιο σημαντικός πεπτικός αδένας και από την άλλη ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα μέσω της ορμόνης ινσουλίνης.

Ως πεπτικός αδένας, το πάγκρεας παράγει περίπου 1,5 λίτρα πεπτικού χυμού (επίσης ως Χυμός παγκρέατος καθορισμένο). Αυτός ο χυμός περιέχει ουσίες που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα

• υδατάνθρακες
• Λίπη και
• Ασπράδια

που εμφανίζονται στα τρόφιμα, για να χωριστούν σε μικρότερα και μικρότερα κομμάτια, δηλαδή να αφομοιωθούν. Αυτές οι ουσίες καλούνται επίσης πεπτικά ένζυμα (Αμυλάσες, λιπάσες, πρωτεάσες). Δεδομένου ότι το πάγκρεας απελευθερώνει το πεπτικό χυμό του μέσω ενός αγωγού εξόδου απευθείας στο δωδεκαδάκτυλο, αυτή η λειτουργία του παγκρέατος ονομάζεται "εξωκρινές"(διαχωρισμός από τους αδένες προς τα έξω).

Εκτός από αυτήν τη λειτουργία εξωκρινών αδένων, το πάγκρεας έχει επίσης ένα ενδοκρινικό αδενικό συστατικό. Ενδοκρινικό σημαίνει ότι κάτι απελευθερώνεται απευθείας στο αίμα χωρίς αγωγό. Στο πάγκρεας, περίπου το 2% του οργάνου εκπληρώνει μια ενδοκρινική λειτουργία. Αυτά τα μέρη του παγκρέατος ονομάζονται επίσης «νησίδες Langerhans» επειδή τα ενδοκρινικά κύτταρα ομαδοποιούνται μαζί με τη μορφή νησιών και παράγουν παγκρεατικές ορμόνες, π.χ. ινσουλίνη. Αυτό το μέρος του παγκρέατος ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα απελευθερώνοντας ορμόνες, ειδικά μετά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες.

Με την παραγωγή των ορμονών ινσουλίνης και γλυκαγόνης, το πάγκρεας παίζει κεντρικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η λέξη-κλειδί εδώ είναι η γλυκόζη, η οποία είναι ένα σημαντικό - αν όχι το πιο σημαντικό - υπόστρωμα για την τροφοδοσία ενέργειας του σώματος.

Η ορμόνη γλυκαγόνη εξασφαλίζει αυξημένη παροχή γλυκόζης στο αίμα. Στο ήπαρ και στους μύες, για παράδειγμα, διασφαλίζει ότι παράγεται νέα γλυκόζη (Γλυκονογένεση) και τα αποθέματα γλυκόζης διασπώνται με την απελευθέρωση μεμονωμένων μορίων γλυκόζης (Γλυκογονόλυση). Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο όταν το σώμα χρειάζεται ενέργεια.

Ο ανταγωνιστής της γλυκαγόνης είναι η ινσουλίνη, η οποία παράγεται επίσης από το πάγκρεας. Η λειτουργία του είναι ότι η γλυκόζη απορροφάται από το αίμα στα κύτταρα και μεταβολίζεται ή αποθηκεύεται σε αποθήκες. Η ινσουλίνη παράγεται όλο και περισσότερο μετά την κατανάλωση τροφής, επειδή μια ιδιαίτερα μεγάλη ποσότητα γλυκόζης στη συνέχεια πλένεται στην ξηρά με την τροφή.

Ο πεπτικός χυμός και οι ορμόνες παράγονται σε μεγάλο βαθμό ανεξάρτητα το ένα από το άλλο. Αυτό σημαίνει ότι και οι δύο λειτουργίες του παγκρέατος μπορούν να διαταραχθούν ανεξάρτητα η μία από την άλλη εάν προκληθεί βλάβη στο πάγκρεας για οποιονδήποτε λόγο.

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε σχετικά με αυτό:

• Λειτουργίες του παγκρέατος
• Παγκρεατικά ένζυμα

Ο ρόλος του παγκρέατος στην πέψη

Η απελευθέρωση του πεπτικού χυμού από το πάγκρεας διεγείρεται από την πρόσληψη τροφής. Το αυτόνομο νευρικό σύστημα προσδιορίζει την πρόσληψη τροφής όταν το τοίχωμα του στομάχου επεκτείνεται μέσω της πλήρωσης και αντιδρά ενεργοποιώντας το πάγκρεας. Επιπλέον, διάφορες ορμόνες, όπως η εκκριματίνη (από το δωδεκαδάκτυλο) οδηγούν στην απελευθέρωση του πεπτικού χυμού.

Στο ίδιο το πάγκρεας, οι ουσίες (ένζυμα) που αποτελούν το παγκρεατικό χυμό αποθηκεύονται ως οι λεγόμενοι πρόδρομοι. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι ακόμη σε θέση να διαλύσουν το άμυλο, τις πρωτεΐνες και τα λίπη. Μόνο αφού απελευθερωθούν από το πάγκρεας μέσω του αγωγού απέκκρισης, αυτές οι ουσίες παράγουν αποτελέσματα στον προορισμό τους, στο λεπτό έντερο.

Η σύνθεση του πεπτικού χυμού εξαρτάται από τον τύπο της τροφής που καταναλώνεται. Εάν, για παράδειγμα, καταναλώνεται πολύ λιπαρή τροφή, περισσότερα ένζυμα διαίρεσης λίπους (τα λεγόμενα Λιπάσεςκυκλοφόρησε.

Ελλείψει αυτών των ενζύμων, τα συστατικά των τροφίμων δεν διασπώνται σωστά και δεν μπορούν να απορροφηθούν από το έντερο στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό προκαλεί την άψητη τροφή να κινηθεί περαιτέρω μέσω των εντέρων, προκαλώντας αέριο και διάρροια.
Επιπλέον, η έλλειψη απορρόφησης θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω συμπτώματα όπως απώλεια βάρους, έλλειψη βιταμινών και λειτουργικές διαταραχές των οργάνων.

Ο ρόλος του παγκρέατος στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

Η δεύτερη λειτουργία του παγκρέατος είναι η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, η οποία παρεμβαίνει όταν καταναλώνονται τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες. Σε απάντηση στα αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα παγκρεατικά Β κύτταρα απελευθερώνουν ινσουλίνη επειδή είναι η μόνη ορμόνη στο σώμα μας που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Η ινσουλίνη επιτρέπει τη ζάχαρη, ειδικά τη ζάχαρη σταφυλιών (Γλυκόζη) μπορεί να απορροφηθεί από το αίμα στα διάφορα κύτταρα του σώματος. Η δεξτρόζη είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας για όλα τα κύτταρα του σώματος.
Τα κύτταρα του ήπατος και των μυών ειδικότερα μπορούν να απορροφήσουν πολύ σάκχαρο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εκεί η ζάχαρη είτε αποθηκεύεται είτε μετατρέπεται απευθείας σε ενέργεια.

Αντίθετα, όταν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα πέφτει απότομα, τα κύτταρα Α στο πάγκρεας απελευθερώνουν την ορμόνη γλυκαγόνη. Η γλυκαγόνη προκαλεί το ήπαρ να απελευθερώσει τα αποθέματα σακχάρου και έτσι αυξάνει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Έτσι, τα κύτταρα του σώματος συνεχίζουν να τροφοδοτούνται με γλυκόζη και να λαμβάνουν αρκετή ενέργεια για να διατηρήσουν τη λειτουργία τους.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα: Υπογλυκαιμία - τι συμβαίνει εάν έχετε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα;

Υποστήριξη της λειτουργίας του παγκρέατος

Για ασθένειες του πεπτικού συστήματος και για τη στήριξη της λειτουργίας του παγκρέατος, συνιστώνται καλά ανεκτά γεύματα και ελαφριά τρόφιμα. Τα γεύματα με χαμηλά λιπαρά και χαμηλά υδατάνθρακες ανακουφίζουν το πάγκρεας. Οι διαιτητικές ίνες, από την άλλη πλευρά, είναι άπεπτα συστατικά τροφίμων που έχουν διάφορες ιδιότητες που προάγουν την υγεία, αλλά η περίσσεια μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μετεωρισμό και δυσπεψία.

Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να διατηρείται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα όσο το δυνατόν πιο σταθερό και να μην αφήνεται να αυξηθεί πολύ γρήγορα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας προϊόντα ολικής αλέσεως αντί για τρόφιμα με απλά σάκχαρα όπως γλυκά.

Το πιο σημαντικό μέτρο για την υποστήριξη της λειτουργίας του παγκρέατος είναι η αποχή από το αλκοόλ. Περίπου το 80% του συνόλου της παγκρεατίτιδας εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ. Για οξεία ή χρόνια πεπτικά προβλήματα, τα συμπληρώματα ενζύμων μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη του παγκρέατος παρέχοντας ένζυμα που λείπουν για την πέψη.

Μερικά τσάγια, φυτά και βότανα που περιέχουν πικρές ουσίες λέγεται ότι διεγείρουν την πέψη. Βασικά, συνιστάται να τρώτε ισορροπημένο και κανονικό φαγητό και να ασκείστε αρκετά.

Πώς μπορείτε να διεγείρετε τη λειτουργία του παγκρέατος;

Μια πρόδηλη δυσλειτουργία του παγκρέατος δεν μπορεί να αντισταθμιστεί πλήρως. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη:

• Τα καλά μασημένα τρόφιμα (μασάται τουλάχιστον 40 φορές) έχουν ήδη αφομοιωθεί στο στόμα από τα ένζυμα που περιέχονται στο σάλιο και ασκεί λιγότερη πίεση στο πάγκρεας
• Πολλά μικρά γεύματα σημαίνουν λιγότερη εργασία για το πάγκρεας ταυτόχρονα
• Οι εύπεπτες ίνες διεγείρουν την έκκριση λιπάσης (ένζυμο λίπους)
• Μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και η αποφυγή αλκοόλ και τελικών προϊόντων με πολλά πρόσθετα ανακουφίζει το πάγκρεας
• Οι πικρές ουσίες στο στόμα εξασφαλίζουν ότι η πέψη διεγείρεται και διεγείρει επίσης το πάγκρεας. Πλούσιο σε πικρές ουσίες είναι z. Β. Γκρέιπφρουτ, κιχώριο, αγκινάρες, πικραλίδες και ειδικά πικρά συμπληρώματα διατροφής.
• Τα παγκρεατικά ένζυμα μπορούν επίσης να αντικατασταθούν από παρασκευάσματα ενζύμων. Τόσο τα φυσικά παρασκευάσματα όσο και τα φάρμακα υψηλής δόσης υπάρχουν για αυτό.

Πώς μπορείτε να ελέγξετε τη λειτουργία του παγκρέατος;

Ένα ανενεργό μέρος του παγκρέατος που εμπλέκεται άμεσα στην πέψη μπορεί συχνά να εντοπιστεί από απλά παράπονα. Η πέψη υποφέρει επειδή μπορούν να παραχθούν λιγότεροι χωνευτικοί πεπτικοί. Οι συνέπειες είναι συχνά ένα αίσθημα πληρότητας, μετεωρισμός και λιπαρά κόπρανα, ειδικά μετά από μεγάλα, λιπαρά και πλούσια σε πρωτεΐνες γεύματα. Εάν υπάρχει υποψία για τέτοια δυσλειτουργία, ένα δείγμα κοπράνων μπορεί να ληφθεί στο ιατρείο ή στο νοσοκομείο.

Αυτό εξετάζεται για το ένζυμο ελαστάση, το οποίο παράγεται από το πάγκρεας και απεκκρίνεται μετά την πέψη. Εάν τα κόπρανα περιέχουν πολύ λίγη ελαστάση, είναι πιθανό ένα αδρανές πάγκρεας. Εναλλακτικά, το σκαμνί μπορεί να εξεταστεί για την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, εδώ ισχύει ο κανόνας: όσο περισσότερο λίπος περιέχει τα κόπρανα, τόσο λιγότερο θα μπορούσε να αφομοιωθεί από παγκρεατικούς χυμούς.

Διαβάστε περισσότερα για το θέμα: Αδρανές πάγκρεας

Το αίμα του παγκρέατος μετράει

Ανάλογα με την ύποπτη νόσο του παγκρέατος, προσδιορίζονται διαφορετικές τιμές αίματος.
Σε οξεία φλεγμονή του παγκρέατος (οξεία παγκρεατίτιδαόχι μόνο μέτρησε την C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP), η οποία συνήθως αυξάνεται σε κάθε φλεγμονώδη διαδικασία, αλλά και τα ένζυμα λιπάση, ελαστάση και αμυλάση.

Αυτά τα πεπτικά ένζυμα παράγονται από το εξωκρινές τμήμα του παγκρέατος και επομένως χρησιμεύουν ως καλές παράμετροι μέτρησης για τη φλεγμονή του οργάνου.
Με κατανάλωση αλκοόλ 50-80 γραμμάρια την ημέρα, η τρανσφερίνη με έλλειψη υδατανθράκων (CDT), οπότε είναι καλός δείκτης αλκοολισμού. Ωστόσο, αυτή η τιμή μπορεί επίσης να αυξηθεί στην πρωτογενή φθηνή κίρρωση ή στο ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα.

Όταν το εξωκρινές μέρος του παγκρέατος δεν μπορεί πλέον να παράγει αρκετά ένζυμα (εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια), η αναλογία αυτών των ενζύμων στα κόπρανα επίσης μειώνεται. Επομένως, εάν υπάρχει υποψία, προσδιορίζεται η ελαστάση στα κόπρανα.

Εάν υπάρχει υποψία για μειωμένη εργασία του ενδοκρινικού παγκρέατος (ενδοκρινική παγκρεατική ανεπάρκεια), η γλυκαγόνη και η ινσουλίνη προσδιορίζονται στο αίμα. Κατά κανόνα, τα ίδια διαγνωστικά χρησιμοποιούνται για τη διάγνωση του σακχαρώδη διαβήτη. Δεν προσδιορίζεται μόνο η ινσουλίνη, αλλά και το σάκχαρο στο αίμα. Πρέπει να γίνει διάκριση μεταξύ σακχαρώδους διαβήτη τύπου 1, τελικά απόλυτης ανεπάρκειας ινσουλίνης και σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2, σχετικής ανεπάρκειας ινσουλίνης.

Το πάγκρεας και ο διαβήτης

Στην περίπτωση του διαβήτη (Σακχαρώδης διαβήτης) είναι (σχετική) ανεπάρκεια ινσουλίνης για την «υπογλυκαιμία» του αίματος που είναι χαρακτηριστική για την ασθένεια (Υπεργλυκαιμία) υπεύθυνος. Η λειτουργία της σωματοστατίνης που παράγεται από τα κύτταρα D αναστέλλει κυρίως την παραγωγή και την απελευθέρωση πολλών άλλων ορμονών, συμπεριλαμβανομένης της γλυκαγόνης και της ινσουλίνης. Αναστέλλει επίσης την έκκριση των πεπτικών ενζύμων που παράγονται από το πάγκρεας.

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 προκαλείται από αντισώματα στο ανοσοποιητικό σύστημα ενάντια στα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη του οργανισμού (τα λεγόμενα αυτοαντισώματα). Αυτό σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του ίδιου του σώματος καταστρέφει αυτά τα νησάκια για άγνωστους λόγους, έτσι ώστε το πάγκρεας να μην μπορεί να παράγει καθόλου ή πολύ λίγη ινσουλίνη. Αυτός ο τύπος διαβήτη συνήθως διαγιγνώσκεται στην παιδική ηλικία ή στην ενηλικίωση. Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα είναι

• Απώλεια βάρους
• συνεχής αίσθηση δίψας
• συχνουρία
• Αδυναμία και
• κούραση

Οι άλλες λειτουργίες του παγκρέατος δεν επηρεάζονται στον διαβήτη τύπου 1. Αυτό σημαίνει ότι μόνο η ινσουλίνη που λείπει παρέχεται σε τεχνητή μορφή για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει θεραπεία για τη θεραπεία αυτής της μορφής διαβήτη.

Η κατάσταση είναι διαφορετική με τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Αν και υπάρχει αρκετή ινσουλίνη διαθέσιμη, αυτό δεν μπορεί πλέον να λειτουργεί σωστά στη θέση-στόχο, τα κύτταρα του σώματος. Κάποιος μιλά για τη λεγόμενη αντίσταση στην ινσουλίνη, επειδή οι αντίστοιχοι υποδοχείς δεν αντιδρούν πλέον στην ορμόνη-στόχο τους. Αρχικά, το πάγκρεας αντιδρά αυξάνοντας την παραγωγή ινσουλίνης, αλλά σε κάποιο σημείο δεν μπορεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στη συνέχεια, μιλάμε για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Ασθένειες του εξωκρινικού τμήματος του παγκρέατος, το οποίο εκπληρώνει την πεπτική λειτουργία, μπορεί σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις να είναι η αιτία της ανάπτυξης σακχαρώδους διαβήτη.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα: Διατροφή στον διαβήτη