Αμινοξέα στον αθλητισμό

Στο ιατρικό πεδίο αυτό ονομάζεται τα μικρότερα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών ως αμινοξέα. Τα αμινοξέα χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πρωτεϊνών (συνώνυμο: πρωτεΐνες) επιτακτικός. Συνεχίστε να είστε αμινοξέα απαιτείται για τη σύνθεση ενζύμων και για το σχηματισμό ορισμένων ουσιών αγγελιοφόρων. Χημικά, τα αμινοξέα είναι μια ομάδα ενώσεων που χαρακτηρίζονται από το καθένα τουλάχιστον μία αμινομάδα (–ΝΗ2) και μια ομάδα καρβοξυλίου (COOH) στη δομή τους. Υπάρχουν στον κόσμο περίπου 400 γνωστά αμινοξέαπου συμβαίνουν φυσικά. Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται περίπου 20 αμινοξέα για τις διάφορες διαδικασίες και δομή του σώματος. Αυτά ονομάζονται επομένως πρωτεϊνογόνα αμινοξέα καθορισμένο. Τις περισσότερες φορές τα πρωτεϊνογόνα αμινοξέα εννοούνται όταν οι άνθρωποι μιλούν για τα αμινοξέα γενικά. Τα 20 πρωτεϊνογενή αμινοξέα έχουν όλα τουλάχιστον δύο άτομα άνθρακα (C), με βάση το άτομο άνθρακα στο οποίο είναι συνδεδεμένη η αμινομάδα, τα αμινοξέα χωρίζονται σε κατηγορίες.

Στην περίπτωση αμινοξέων που περιέχουν αρκετές αμινομάδες, η κατηγορία καθορίζεται από το άτομο άνθρακα του οποίου η αμινομάδα είναι χωρικά πλησιέστερη στην καρβοξυλομάδα. Μετά από αυτήν την ταξινόμηση, υπάρχουν τρεις ομάδες αμινοξέων:

1. Άλφα αμινοξέα: Η αμινομάδα είναι εδώ στο δεύτερο άτομο άνθρακα να βρω. Ένα απλό παράδειγμα και ένας σημαντικός εκπρόσωπος των άλφα αμινοξέων είναι η γλυκίνη, ένα αμινοξύ με πολύ απλή δομή. Όλα τα πρωτεϊνογενή αμινοξέα αποδίδονται στα άλφα αμινοξέα, δηλαδή όλες οι ανθρώπινες πρωτεΐνες αποτελούνται από άλφα αμινοξέα.

2. Βήτα αμινοξέα: Στα βήτα αμινοξέα είναι η αμινομάδα στο τρίτο άτομο άνθρακα εντοπισμένος.

3. Γ-αμινοξέα: Τα αμινοξέα γάμμα ορίζονται από την αμινομάδα στο τέταρτο άτομο άνθρακα δεσμεύεται. Από χημική άποψη, τα γάμμα-αμινοξέα διαφέρουν σημαντικά από τα πρωτεϊνογενή αμινοξέα. Τα αμινοξέα γάμμα παράγονται από το ανθρώπινο σώμα δεν χρησιμοποιείται για την κατασκευή πρωτεϊνώνΕπομένως, τα γάμμα αμινοξέα δεν είναι πρωτεϊνογόνα αμινοξέα. Ωστόσο, ορισμένα αμινοξέα αυτής της κατηγορίας βρίσκονται στον άνθρωπο. Για παράδειγμα, το Γ-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) μια ουσία αγγελιοφόρου στον εγκέφαλο.

Εάν έχετε το μοριακή δομή αμινοξέων Εάν ληφθούν υπόψη και οι τρεις κατηγορίες, η δομή είναι πολύ παρόμοια. Ωστόσο, διαφέρουν στη δομή τους από ορισμένες διαφορές Συμπεριφορά σε όξινο και βασικό μέσο. Η αντίστοιχη συμπεριφορά καθορίζεται από τη δομή των πλευρικών αλυσίδων των αμινοξέων. Τα αμινοξέα μιας κατηγορίας διαφέρουν στη δομή της πλευρικής αλυσίδας τους.
Τα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός για την κατασκευή πρωτεϊνών, δηλαδή πρωτεϊνογόνο είναι δοχεία από το σώμα μόνο μερικώς αυτοσυντιθέμενες (δηλαδή αποτελούνται από πρώτες ύλες). Τα αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να χτίσει θα γίνουν απαραίτητα αμινοξέα που ονομάζεται. Αναπόφευκτα πρέπει να ληφθούν μέσω φαγητού. Τα ακόλουθα αμινοξέα είναι απαραίτητα για τους ενήλικες: Λευκίνη, Ισολευκίνη, Μεθυονίνη, Θρεονίνη, Βαλίνη, Λυσίνη, Φαινυλαλανίνη και Τρυπτοφάνη. Η κυστεΐνη είναι μια ειδική περίπτωση, καθώς μπορεί να συντεθεί από τον ίδιο τον οργανισμό, αλλά επειδή είναι απαραίτητη πηγή θείου, τρέφονται ούτως ή άλλως πρέπει να γίνει. Για τον ανώριμο ανθρώπινο οργανισμό (δηλαδή βρέφη) είναι ακόμα Η ιστιδίνη και η αργινίνη ουσιώδης. Για την παραγωγή πρωτεϊνών από τα αμινοξέα, απαιτούνται ορισμένα ένζυμα. Αυτά τα ένζυμα ρυθμίζουν τα αμινοξέα για αυτό σε αλυσίδες το ένα πίσω από το άλλο. Η αλληλουχία των διαφόρων αμινοξέων είναι διαφορετική για κάθε πρωτεΐνη και καθορίζει τη λειτουργία και την περιοχή εφαρμογής της τελικής πρωτεΐνης. Η αλληλουχία στην οποία τα αμινοξέα συνενώνονται καθορίζεται από το DNA.

Η πρόσληψη αμινοξέων κατά τη διάρκεια της άσκησης

Επομένως, το σώμα χρειάζεται σταθερή παροχή βασικών αμινοξέων για να παραμείνει υγιής. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για αυτό. Ο υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφή των μυών και οι άνθρωποι χάνουν βάρος. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα απελευθερώνει αμινοξέα από την υπάρχουσα μυϊκή μάζα για να αποκτήσει ενέργεια. Επιπλέον, το άγχος και οι χρόνιες ασθένειες μπορούν να οδηγήσουν σε έλλειψη αμινοξέων, πιθανές συνέπειες των οποίων είναι η κόπωση και η αυξημένη ευαισθησία στις λοιμώξεις.
Αν, από την άλλη πλευρά, θέλετε να δημιουργήσετε επιπλέον μυϊκή μάζα, το σώμα εξαρτάται ιδιαίτερα από την επαρκή διατροφή με αμινοξέα. Ως ανταγωνιστικός αθλητής, θα πρέπει επομένως να φροντίζετε να τρώτε υγιεινά και να καταναλώνετε αρκετά αμινοξέα. Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν αμινοξέα · ειδικά ως ανταγωνιστικός αθλητής, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας ανάλογα.

Τα σημαντικά απαραίτητα αμινοξέα βρίσκονται στα ακόλουθα τρόφιμα:

• κρέας και ψάρι
• Γάλα αγελάδας και προϊόντα αγελαδινού γάλακτος
• Αυγά
• όσπρια
• Προϊόντα σόγιας
• Προϊόντα δημητριακών (π.χ. ζυμαρικά).

Ειδικά οι ανταγωνιστικοί αθλητές θα πρέπει να σχεδιάσουν τη διατροφή τους για να επιτύχουν τα επιθυμητά αθλητικά αποτελέσματα. Προκειμένου να χτιστεί γρήγορα η μυϊκή μάζα, μπορεί να είναι χρήσιμο να συμπληρωθεί μια υγιεινή διατροφή με συμπληρώματα αμινοξέων. Τέτοιες προετοιμασίες πρέπει να λαμβάνονται μόνο όταν έχει εξαντληθεί το μέγιστο της επιτυχίας που μπορεί να επιτευχθεί μέσω της προπόνησης και της διατροφής. Τα συμπληρώματα αμινοξέων δεν μπορούν ποτέ να αντικαταστήσουν μια υγιεινή διατροφή και ένα έξυπνο πρόγραμμα άσκησης. Ωστόσο, καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν συνδυάζοντας τη διατροφή, την άσκηση και τα συμπληρώματα αμινοξέων. Τα αμινοξέα θα πρέπει ιδανικά να λαμβάνονται αμέσως μετά την προπόνηση. Επειδή μετά την προπόνηση, η οποία είναι μια φάση βαρύ φορτίου, το σώμα μπορεί να απορροφήσει πολλά περισσότερα αμινοξέα στους μυς από το κανονικό. Εάν η συγκέντρωση αμινοξέων είναι υψηλή κατά τη διάρκεια της φάσης ανάπαυσης, το σώμα μπορεί να χτίσει τους μυς πιο εύκολα. Μπορείτε επίσης να πάρετε τα παρασκευάσματα αμινοξέων λίγο πριν την προπόνηση, καθώς προκαλούν την απελευθέρωση ορμονών εδώ, τα οποία μειώνουν την εμφάνιση συμπτωμάτων κόπωσης κατά τη διάρκεια της προπόνησης και επιταχύνουν την ανάπτυξη μυών. Ωστόσο, δεν υπάρχει γενική εγγύηση αποτελεσματικότητας για παρασκευάσματα αμινοξέων. Δεν υπάρχουν έγκυρες μελέτες για τα μεμονωμένα παρασκευάσματα, οπότε θα πρέπει να ζητήσετε συμβουλές και γενικά να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη λήψη παρασκευασμάτων για την ανάπτυξη μυών. Εάν έχετε καταναλώσει αμινοξέα, πρέπει πάντα να πίνετε άφθονο νερό, καθώς η περίσσεια αμινοξέων απεκκρίνεται στα ούρα από τα νεφρά. Πολλά υγρά υποστηρίζουν τα νεφρά στην εργασία τους και έτσι αποφεύγουν την υπερφόρτωση και την καταστροφή των νεφρών.

Τα BCAAs είναι διακλαδισμένες αλυσίδες πρωτεϊνών που χρησιμοποιούνται σε διάφορα αθλήματα. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με αυτό: Περιοχές εφαρμογής του BCAA

Παρασκευάσματα αμινοξέων

Υπάρχουν πολλά διάφορες προετοιμασίες από διάφορους κατασκευαστές. Γίνεται διάκριση μεταξύ παρασκευασμάτων που ένα μόνο αμινοξύ σε υψηλή συγκέντρωση περιέχει και παρασκευάσματα που όλα τα πρωτεϊνογενή αμινοξέα περιλαμβάνω. Τα παρασκευάσματα που περιέχουν μεμονωμένα αμινοξέα αναλόγως ενεργήστε διαφορετικά και επομένως δεν είναι όλα εξίσου κατάλληλα για την επιτάχυνση της δημιουργίας μυών. Πολλοί ανταγωνιστικοί αθλητές το παίρνουν Συμπληρώματα γλουταμίνης στον εαυτο του. Η γλουταμίνη βρίσκεται στον μυϊκό ιστό παρουσιάζουμε σε μεγάλο βαθμό και επομένως παίζει σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση πρόσθετης μυϊκής μάζας.
Τα παρασκευάσματα με υψηλή συγκέντρωση είναι επίσης δημοφιλή Αμινοξέα BCAA, αυτά είναι επίσης συχνά παρόντα στους μυς. Λήψη απλών αμινοξέων Ωστόσο, πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά. Το κάνει μόνο για αθλητές άσκηση τακτικά και εντατικά, Αίσθηση. Κάποιος πρέπει να σταματήσει να παίρνει κόψτε αμέσως, αν καμία αυξημένη απαίτηση αμινοξέων υπάρχουν περισσότερα.
Τέτοιες μονοπαρασκευές μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν Παρενέργειες αιτία. Εάν συμβεί αυτό, θα πρέπει να αποφύγετε να πάρετε άλλη δόση και αντ 'αυτού Δες ένα γιατρό. Θα πρέπει να ζητήσετε ιατρική συμβουλή εάν θα συνεχίσετε να παίρνετε μειωμένη δόση είναι δυνατόν ή αν μπορείτε Σταματήστε να παίρνετε εντελώς πρέπει.

Μορφές δοσολογίας

Μπορείτε να πάρετε τα αμινοξέα που θέλετε με τη μορφή διαφόρων προϊόντων δέχομαι. Για παράδειγμα είναι Δισκία αμινοξέων εύχρηστος. Μπορείτε να το πάρετε γρήγορα στο μεταξύ, για παράδειγμα στο γυμναστήριο. Τα δισκία αμινοξέων γίνονται απλά όπως τα φαρμακευτικά δισκία με ένα ποτήρι νερό κατάπιε.
Έτσι παίρνεις επίσης Κάψουλες αμινοξέων ένα. Σε σύγκριση με τις κάψουλες αμινοξέων, τα δισκία αμινοξέων έχουν κάποιες διαφορές. Οι κάψουλες έχουν ένα κέλυφος που στις περισσότερες περιπτώσεις φτιαγμένο από ζελατίνη αποτελείται. Το εσωτερικό των καψουλών αποτελείται από το δραστικό συστατικό, δηλαδή τα αμινοξέα υγρό, στερεό ή σκόνη υπάρχουν. στο Γαστρεντερικός σωλήνας το κέλυφος διαλύεται και τα αμινοξέα απορροφώνται. Αντιθέτως, τα δισκία δεν έχουν κέλυφος, αποτελούνται μόνο από τα αμινοξέα που έχουν συμπιεστεί από σκόνη. Τα δισκία διαλύονται στη συνέχεια στο γαστρεντερικό σωλήνα και τα αμινοξέα απορροφώνται. Όσον αφορά την επένδυση Κάψουλες Η ζελατίνη χρησιμοποιείται κυρίως ζωικής προέλευσης ακατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Τα δισκία αμινοξέων αντιστοιχούν στην επιθυμία για δίαιτα χωρίς κρέας, αποτελούνται μόνο από τα αμινοξέα. Η επίδραση των καψουλών και των δισκίων δεν διαφέρει σημαντικά εδώ.

Μπορείτε επίσης να πάρετε αμινοξέα με τη μορφή ράβδων να πάρει ή να πιει ως ποτά γυμναστικής ή χυμούς που περιέχουν αμινοξέα. Τα αμινοξέα είναι επίσης στο εμπόριο Μορφή σκόνης διαθέσιμος.