Τζίντζερ ή Zingiber officinalis

Αυτό το θέμα ασχολείται κυρίως με τις ιατρικές και φαρμακευτικές χρήσεις του τζίντζερ.

Το τζίντζερ προέρχεται από την οικογένεια του Zingiberaceae, η οικογένεια τζίντζερ.
Ονομάζεται επίσης ρίζα gber, imber, periwinkle ή τζίντζερ.
Στην αγγλική γλώσσα βρίσκουμε τον όρο Τζίντζερ για τζίντζερ.

ορισμός

Το τζίντζερ που πηγαίνει με το Κινέζικα φαρμακευτικά βότανα είναι ένα ανατριχιαστικό και πολυετές φυτό σε ένα παχύ, βολβοειδές ρίζωμα. Οι φρέσκες και αποξηραμένες ρίζες ονομάζονται επίσης ριζώματα.

Την άνοιξη, ένα όρθιο στέλεχος μεγαλώνει από το ρίζωμα, ύψους περίπου 60 έως 80 cm, με στενά φύλλα. Το εργοστάσιο είναι ετήσιο.
Κατά την ανθοφορία, μια ακίδα λουλουδιών αναπτύσσεται απευθείας από τη ρίζα τζίντζερ, η οποία έχει ένα λευκό ή κίτρινο λουλούδι.
Το φαρμακευτικό φυτό τζίντζερ που χρησιμοποιείται ιατρικά, καθώς και το μπαχαρικό, προέρχονται από καλλιέργειες. Το φυτικό μέρος που χρησιμοποιείται, το ρίζωμα, αναπτύσσεται επίπεδο και διακλαδίζεται στο έδαφος. Για καλλιέργεια, κομμάτια ριζώματος τοποθετούνται στο έδαφος την άνοιξη και συγκομίζονται ένα χρόνο αργότερα στα τέλη του φθινοπώρου.

ιστορία

Το φαρμακευτικό φυτό τζίντζερ, όπως το λατινικό της όνομα Zingiber, μπορεί να προέρχεται από το παλιό ινδικό όνομα "Shringavera"ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ.
Το τζίντζερ έχει αποτιμηθεί ως πολύτιμο μπαχαρικό και φαρμακευτικό προϊόν για χιλιάδες χρόνια λόγω των ειδικών ιδιοτήτων και αποτελεσμάτων του
Το τζίντζερ αναφέρεται ήδη στα αρχαία κινεζικά κείμενα και αργότερα στην αρχαία ελληνική, ρωμαϊκή και αραβική ιατρική βιβλιογραφία
Οι σταυροφόροι έφεραν το φαρμακευτικό βότανο στην Κεντρική Ευρώπη. Οι ναυτικές αποικιακές δυνάμεις ανταλλάσσουν το τζίντζερ ως πολύτιμο προϊόν.
Σήμερα το τζίντζερ καλλιεργείται στην Ασία, την Αφρική, τη Βραζιλία και την Τζαμάικα και είναι γνωστό ως Φαρμακευτικό φυτό και ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην κουζίνα.

Περίληψη

Το φαρμακευτικό τζίντζερ φυτών, το οποίο ενσωματώνεται παγκοσμίως, έχει τη δύναμή του στις ρίζες.
Το μπαχαρικό και η θεραπευτική δύναμη λαμβάνονται από το κίτρινο-καφέ ρίζωμα.
Το ποσοστό των αιθέρια έλαια είναι μεγάλο (π.χ. Zingiberol και Zingibere). Άλλα συστατικά του τζίντζερ είναι οι πικάντικες ουσίες (gingerol και shoagol), στις οποίες αποδίδεται η γεύση.
Τα πολλά δραστικά συστατικά στο τζίντζερ διεγείρουν την όρεξη, αυξάνουν την παραγωγή γαστρικού οξέος πέψη προωθηθεί και τελικά ναυτία και Ναυτία μετριασμένο.

Βιομηχανοποίηση

Ιατρική και φαρμακευτική χρήση το τζίντζερ βρίσκει από το υπόγειο διακλαδισμένο ρίζωμα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξεφλουδισμένο ή αποξηραμένο. Η ρίζα τζίντζερ δρα ως τσάι ή βάμμα κατά Στομαχικές διαταραχές ή Απώλεια όρεξης. Το τζίντζερ ανήκει στην εξωτική κουζίνα.
Μπορείτε πάντα να βρείτε φρέσκες ρίζες τζίντζερ σε παντοπωλεία και αγορές.
Η μυρωδιά του φαρμακευτικού τζίντζερ είναι πολύ αρωματική και η γεύση είναι έντονη και πικάντικη. Τα φαρμακολογικά συστατικά του τζίντζερ αποτελούνται κυρίως από αιθέρια έλαια, όπως το zingibere και το zingberol, το piquants gingerol και το shoagle και τα διαρυλοεπτανοειδή.

Θεραπεία, εφαρμογή και αποτελέσματα

τζίντζερ προάγει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, χρησιμοποιείται συχνά με άλλα βότανα.
Η ρίζα τζίντζερ το καταλαβαίνει πέψη προώθηση του ενζύμου zingibain. Όταν καταναλώνεται τζίντζερ, η παραγωγή σάλιο και στομάχου διεγείρεται. Αυτό διεγείρει την όρεξη, μειώνει τη ναυτία και τη ναυτία και προάγει την πέψη.
Επίσης με το ναυτία ταξιδίου το τζίντζερ φυτικών φαρμάκων χρησιμοποιείται ευρέως. Η ρίζα τζίντζερ είναι μια σημαντική θεραπεία στην κινεζική και ινδική ιατρική. Οι πεπτικές διεργασίες διεγείρονται και οι ρίζες τζίντζερ βοηθούν τα άτομα με α νευρικό στομάχι υποφέρουν ή από σταθερά Φούσκωμα μαστίζονται.
Το τζίντζερ προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων και το Κύκλος. Είναι αντισηπτικό, διαφωτικό, αποχρεμπτικό και αγγειοδιασταλτικό. Το τζίντζερ προάγει την κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό του δέρμα.
Όταν βήχετε, το τζίντζερ είναι αποχρεμπτικό. Επίσης για πόνο περιόδου και ένας πονοκέφαλος μπορεί τζίντζερ να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά. Ως μπαχαρικό, το τζίντζερ φαρμακευτικών φυτών βοηθά άτομα με ευαίσθητα στομάχια.

Παρενέργεια και αλληλεπίδραση

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνη θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων τζίντζερ.

Πληροφορίες για εναλλακτικές λύσεις μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπό μας: Ομοιοπαθητική κατά την εγκυμοσύνη

Επίσης στις Ασθένειες της χολής Συνιστάται να είστε προσεκτικοί σχετικά με τα παρασκευάσματα τζίντζερ. Εάν Πέτρες στη χολή ή πάρτε φάρμακα για να αποτρέψετε την πήξη του αίματος, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε τζίντζερ.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, επίσης καούρα συμβούν.
Υψηλά πυρετός δεν πρέπει να χρησιμοποιείται τζίντζερ.

Ρωτήστε το γιατρό σας προτού αρχίσετε να παίρνετε το φαρμακευτικό τζίντζερ.

Χορήγηση και δοσολογία

Χρησιμοποιούνται τελικά φαρμακευτικά προϊόντα (κάψουλες) ή χαλαρή σκόνη τζίντζερ.
Σε οξεία ναυτία αρκεί να μασάτε μια φρέσκια, λεπτή φέτα τζίντζερ.
Ένα τσάι θα βοηθήσει στην ανακούφιση

• Ναυτία
• ναυτία ή
• λοίμωξη που μοιάζει με γρίπη.
  

Παραγωγή τσαγιού:

1. 1/3 κουταλάκι του γλυκού χαλαρή σκόνη
   150 ml νερού
   Πίνετε δύο έως τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα
2. Κόψτε περίπου 5 cm κομμάτι τζίντζερ σε λεπτές φέτες και ρίξτε βραστό νερό πάνω τους
   Αφήστε το να βυθιστεί για 10 λεπτά
   Ίσως κάτι γλυκό (μέλι)
3. Τσάι για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
   Βράστε τους φρέσκους σπόρους κολοκύθας με φρέσκο, τριμμένο τζίντζερ
   Αφήστε το να βυθιστεί για 10 λεπτά